レッスンと予定。

連日暑い日が続いてますね。
梅雨明けもまだなのに続く猛暑。
今日は雨降るかな?

「ブロートヒェン」のレッスンでした。
捏ねているとほんのりサワー種の香り。
でも焼き上げてみると酸味はありません。
ドライフルーツとナッツシードミックスを混ぜ込んでいきます。
(苦手なものはココで省くこともできます)
具材の混ぜ込みはなかなか難しいですが、丁寧に作業することが大事になってきます。
焼き上がり♬
オートミールをたっぷりつけて、スチーム焼成します。
上手に焼けました!
お一人様でしたので焼き立てをサンドイッチにして食べて行かれました(笑)

9月まで焼けますので、まだの方はぜひ♡
こちらのメニューにはスフレチーズケーキがデザートに付きますよ♬

◇◇◇◇◇◇◇

レッスンの日程を更新しました。
今月26日はアイシングの予定をブレッドに変更しております。
(変更できておりませんでした。汗 先ほど直しました!すいません)

夏休み中はご希望の方のみ、応相談で。
単発レッスンという形になるので、3名までのグループレッスンが可能です。
(その場合メニューが限られますが、レッスン料は200〜400円程度お安くなります)
お気軽にお問い合わせください☺︎

9月〜通常レッスンとなります。
少し早いですが日程も仮で出しました。
何もなければ毎週水曜の予定です。
よろしくお願いします☺︎

~Olive~ パン教室

Olive bread making class

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