6月前半＊レッスン。
どんだけ溜まってるのか。汗
もっと気持ちにも余裕が欲しいこの頃。
でもみんなとのパン作りは楽しい❤︎
おしゃべりもね❤︎
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メニューに登場してから大人気の、
ナッツとチーズのバトン◎
この日も♬
と、米粉パンでした☺︎
バトンの成形は楽しいですよ！
そして米粉パンは生地の扱いが大変。
かなりデリケートなので、成形も一回で決めていただきたいです。
焼き上がり♬
この日のパンプレート◎
(私ver.なのでお昼ごパンも混ざってます。笑)
セントルレシピで焼いた山食でハニトー。
カフェモカシフォンでした。
たまに使う、イイホシさんのプレート。
この瑠璃色がたまらなく好きです♡
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季節の酵母を使ったレッスンも行ってます。
ご予約日の一週間前までにお問い合わせくださいね。
現在は
・レーズン酵母
・米麹とご飯の酵母
がメインです。
微量イーストでのパン焼きもしてます。
お気軽にお問い合わせくださいね◎
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