2017.03.02 14:30パン好きさん。3月になりました。卒業シーズン到来。そして年度末。忙しいですね。今日は久しぶりにフリーで、雨でしたがお隣の町までパンを買いに行ってきました。なかなか買いに行けないパンが、近くで買えるってありがたい。日々パンを焼いて、日々レッスンでパンの話しをして、日々パン屋を巡る…プライベートもがっつりパンに溺れています。(笑)自家製酵母でパン焼きをして1年半が経ちました。厳密に言えばもっと前から始めていましたが...